太平洋で水揚げされたばかりの旬魚を直ぐに柵にし、鮮度を落とさず瞬間冷凍しました。

季節に合った旬魚を鮮度そのまま、真空パックでお届けいたしますので、解凍してそのままテーブルに並べてお召し上がりいただけます♪

そのまま食べたり、手巻き寿司の具材にしたりしてお楽しみくださいませ。

珍しい魚介類は調理方法を同封します。

鮮度を保つためには、徹底された温度管理も必要となってくるため、発送する際の梱包にも細心の注意をしてお送りしております。

【内容量】
季節の旬魚 約100g×8P（8~10種）
【10人前】

例）メバチマグロ、カジキマグロ、ブリ、アマダイ、ヒラメ、アオリイカ、ヤリイカ、タコ、真鯛、カンパチ、トビウオ、シマアジ、石鯛、イサキ、カワハギ、ウスバハギ、ハマチ　等

※白身魚が欲しい！手巻き寿司にしたい！鍋に使いたい！などのご希望に添うように致しますが、魚の指定はできかねますのでご了承くださいませ。