「ヤマシン西岡鮮魚店」は、高知県の東部にある田野町にあります。
田野町は、青い空、海・川・緑、鮮やかな山野、温暖で豊かな自然に恵まれた、四国一面積の小さな田園の町です。
そんな自然豊かな環境ならではの、新鮮な海の幸を取り扱い、真心込めてお届け致します。
家族で営む「ヤマシン 西岡鮮魚店」は、地域に寄り添い、毎日笑顔の絶えない温かいお店です。
「ヤマシン西岡鮮魚店」自慢の一品はカツオ。
西岡鮮魚店が厳選した『土佐沖』どれの鰹を高知県の味わい、わら焼きタタキがおすすめ。
生薬味（ネギ・ショウガ・ミョウガ・ニンニク・ワカメ）と地産柚子をふんだんに使用したヤマシン特製タタキタレでご賞味ください。
中央卸売市場の買参権を活かし、鮮度の良い魚を仕入れています。
一本売りや部位売りなど、お客様のニーズに合わせた素材をご提供しています。
近年魚離れしている中、スーパーや魚屋に足を運ばなくても高知県の魚をご自宅で食べれます。
魚の仕入れから加工、商品化までの全てを手作業で行っております。
魚は時期によって旬や鮮度が変わるので商品の品質を変えずに手作業で良質な魚かを見極めて商品にしています
